วันที่ 6 ม.ค.
57 นายศักดิ์สิทธิ์ ทิพยธร
ปศุสัตว์อำเภอศรีเชียงใหม่ จ.หนองคาย กล่าวว่า พื้นที่อำเภอศรีเชียงใหม่
จังหวัดหนองคาย มีเกษตรกรทำฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่และไก่พื้นเมืองเป็นจำนวนมาก
ซึ่งใช้ต้นทุนในการเลี้ยงสูงจากการซื้ออาหารสำเร็จรูป ทำให้บางครั้งต้องประสบปัญหาการขาดทุน กรมปศุสัตว์
โดยสำนักงานปศุสัตว์อำเภอศรีเชียงใหม่
จึงได้มีการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรลดต้นทุน เพื่อเพิ่มรายได้ หันมาใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นที่หาง่ายและราคาไม่แพง นำมาเป็นอาหารสำหรับเลี้ยงไก่
แทนอาหารสำเร็จรูปที่มีราคาแพงได้เป็นอย่างดี
โดยได้คิดค้นสูตรอาหารง่าย
ๆ คือ ต้นกล้วยสับ ซึ่งเกษตรกรหาได้ง่ายๆ ในพื้นที่ ทำการสับ 30 กก.
ผสมรำหยาบ 30 กก. ปลายข้าว
1 กก. เกลือ 2 ช้อนแกง
น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำอ้อย 1 กก. ขี้วัวแห้ง 4 กก. และดินแดง 2 กก. มาผสมให้เข้ากันแล้ว หมักไว้ 5 วัน จะได้เปอร์เซ็นต์โปรตีน 15.3 % ต้นทุนอาหารสูตรนี้เฉลี่ย กก.ละ 3.32 บาท
จะมีราคาถูกกว่าอาหารสำเร็จรูป
สามารถลดต้นทุนในการเลี้ยงไก่ไข่และไก่พื้นเมืองได้ถึง 15% ไก่ที่กินอาหารสูตรต้นกล้วยสับสามารถออกไข่ปกติ
และมีสุขภาพแข็งแรง อัตราการตายน้อยลงและลดพาหะนำโรคด้วย
สำหรับไข่ไก่
เปลือกจะแข็งสีสวย ไข่แดงจะสีเหลืองนวล
ซึ่งได้ส่งตรวจที่สำนักตรวจคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
ได้รับการรับรองมาตรฐานและปลอดสารตกค้าง
เป็นอีกวิธีหนึ่งในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค ซึ่งไข่ไก่จะขายฟองละ 6
บาท และได้มีเกษตรกรรายย่อย
และรายใหญ่ ภายในจังหวัดและต่างจังหวัดได้ให้สนใจเข้าร่วมจำนวนหลายราย โดยเกษตรกรมีความพึงพอใจที่สามารถลดต้นทุน
และเพิ่มรายได้ได้จริง และได้ขยายการเลี้ยงไก่ไปยังโรงเรียนต่างๆ
ก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี เพื่อส่งเสริมโครงการอาหารกลางวันของเด็กนักเรียน และนักเรียนได้รับประสบการณ์ตรงในการเลี้ยงไก่ไข่นำไปเลี้ยงที่บ้านได้ด้วย
จนมีสถาบันการศึกษาต่างๆ ของจังหวัดเข้าร่วมโครงการหลายโรงเรียน.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น