นายสิทธิชัย สิงห์มหาชัย กล่าวว่า
ตนรับราชการสอนวิชาอิเล็คทรอนิค ที่วิทยาลัยเทคนิคหนองคาย แต่ใช้เวลาว่างหลังจากการสอนนักศึกษาและวันหยุด
ปลูกสวนยางพาราที่ตำบลวัดหลวง อำเภอโพนพิสัย บนเนื้อที่กว่า 6 ไร่ ได้ประมาณ 3 ปีกว่า ต้องลงทุนซื้อปุ๋ยและจ้างแรงงานในการทำสวนยาง ราคายางก็ตก
มีต้นทุนสูงมากแบกรับภาระไม่ไหว จึงตัดสินใจไถสวนยางทิ้งทั้งหมด
หันมาปลูกพืชที่ได้ผลผลิตเร็วและสามารถสร้างรายได้มาทดแทน โดยนำฟักข้าวซึ่งเป็นพืชตระกูลเดียวกับแตงกวามาปลูกทดแทน
โดยทดลองปลูกในพื้นที่ 1ไร่ก่อน
โดยลงทุนทำร้านสำหรับไว้ให้ต้นฟักข้าวเกาะ
หลังจากปลูกฟักข้าวได้ 5 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตได้ สัปดาห์ละประมาณ 50-60 กิโลกรัม นำไปจำหน่ายกิโลกรัมละ 40-60 บาท
ซึ่งผลฟักข้าวที่ปลูกไว้ก็จะสามารถเก็บได้ตลอด ยิ่งปลูกนานหลายปีผลผลิตก็จะเพิ่มมากขึ้น
ต้นฟักข้าวจะมีอายุอยู่ได้ 20-30 ปี การลงทุนปลูกฟักข้าวก็ต้นทุนก็น้อย
ส่วนที่ใช้ประโยชน์คือ ยอด ใบ และผลอ่อนของฟักข้าว ก็สามารถนำไปจำหน่าย
หรือนำไปประกอบอาหารรับประทานได้
ส่วนเมล็ดก็สามารถนำไปเพาะพันธุ์
จำหน่ายได้ต้นกล้าละ 30 บาท
การดูแลรักษาก็จะรดน้ำวันเว้นวัน ส่วนศัตรูฟักข้าวคือ แมลงวันทอง ก็จะใช้วิธีกำจัดด้วยการใช้ขวดน้ำเปล่าใส่ใบกะเพราขาวล่อแมลงวันเข้าไป
ส่วนการใช้ปุ๋ยก็จะเป็นปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์ที่ทำขึ้นเองจะไม่ใช้สารเคมี จึงมั่นใจในการปลอดสารปนเปื้อนเมื่อนำไปบริโภค
นายสิทธิชัย ฯ กล่าวต่อว่า นอกจากจะจำหน่ายลูกฟักข้าวแล้ว ยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์จากฟักข้าว
เช่น นำฟักข้าว สบู่ฟักข้าว เพื่อเพิ่มมูลค่า ทำให้มีรายได้เสริมเพิ่มขึ้น
ช่วงนี้ก็มีรายได้เสริมเดือนละประมาณ 20,000-25,000 บาท ปัจจุบันได้ปลูกต้นฟักข้าวในพื้นที่อีก 5 ไร่ จึงอยากให้เป็นทางเลือกใหม่ของเกษตรกรที่ปลูกยางพารา
หรือคิดจะปลูกใหม่ ควรหาพืชปลูกทดแทน พืชที่ลงทุนน้อย ได้ผลผลิตเร็ว
ที่สามารถสร้างรายได้ตามสภาพพื้นที่ ส่วนปุ๋ยที่ใช้ก็ควรเน้นปุ๋ยหมัก
ปุ๋ยอินทรีย์ที่ราคาไม่แพง ไม่จำเป็นต้องเป็นปลูกฟักข้าวก็ได้ พืชสวนทุกชนิดสามารถสร้างรายได้
หากมีความมุ่งมั่น และยึดหลักตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของพระสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ฯ ก็จะสามารถดำรงชีพได้อย่างมีความสุข.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น